你必須要知道喝水的好習慣

沒事多喝水，多喝水沒事！朗朗上口廣告台詞告訴我們水對於人體健康的重要性。然殊不知飲水習慣、方式不正確卻反會壞了身體健康，「別看喝水是件小事，喝不對也會帶來大麻煩。」喝的時間、份量，包括煮開水的方法不同都可能隱藏大危害。今天就跟著小編來了解看看人常犯的9種喝水不良習慣以及3種「救命水」，別以為水看來清澈潔凈，但一樣有微生物、有害物質，無論喝桶裝水、瓶裝水、或自家燒的開水都可能藏有危機。

以下為營養師、醫師彙整的可做為日常生活習慣參考。

壞習慣1：自來水一燒開就喝。喝白開水是種好習慣，但水不能一燒開就喝。因自來水都經過氯化消毒，其中氯與水中殘留的有機物結合，會產生多種致癌化合物。

事實上，燒開水也是有方法的，3步驟提供參考：

1. 首先將自來水接出來後，先放置一會再燒。

2. 水快開時，把壺蓋打開。

3. 最後，水開後等3分鐘再熄火，就能讓水裡的氯含量降至安全飲用標準，成為真正的「開水」。

壞習慣2：飲水機從不洗。飲水超便利，桶裝水、開飲機隨處可見，但可曾想過，飲水機自從放在那裡，有可能就再也沒「清洗過」。當打開飲水機開關時，不時聽到「咕嚕」的聲音，或濃桶裡翻出一串氣泡，這就代表飲水冰裡有空氣、灰塵及微生物。事實上，桶裝飲水機內的冷熱水膽放置3個月不清洗，就會大量繁殖細菌，如大腸桿菌、葡萄球菌等。建議1個月清潔1次，而炎熱夏天時，最好2周清潔1次。

壞習慣3：愛喝瓶裝水。瓶裝水所使用的寶特瓶可能含有慢性中毒物質。特別是寶特瓶在高溫環境中，或開啟後沒及時喝掉，有害物質會滲入水中，危害健康。

壞習慣4：喝沸騰長時間或反覆煮沸的水。現在家庭多使用能「一指輕鬆操作」的電熱水壺，很多人燒的水一次喝不完，過一會兒又重複燒開。這種反覆煮沸的水最好少喝。建議水燒開後，盡量當次喝完，別反覆加熱。另桶裝水也有保存期限的，其最佳飲用時間是出廠後1～15天，一旦超過15天，水中的細菌過多，就不宜再飲用。

壞習慣5：不渴不喝水。據調查指出，有逾7成的人是口乾才喝水，殊不知當我們感到口渴的時，其身體至少已流失了1%的水分。事實上，喝水並非為了解渴，而是讓身體新陳代謝，被人體吸收。長時間缺水會增加血液黏稠度，誘發心血管疾病。此外，越不注意喝水，喝水的慾望就會越低，人就會變得越「乾旱」！為了自己健康，不管渴不渴，都要及時補水。

壞習慣6：不按體質喝水、飲料代水。小朋友嫌白開水無味道，總是每天可樂、果汁飲料不離手。然用飲料代替水，無異於「花錢買一身病」，不但不能達到「身體補水」作用，還會降低食慾，影響消化和吸收。如非要喝有味道的水，也要據自身體質做適當改善。如便秘的人可點蜂蜜水或果菜汁，能促進腸道蠕動；胃寒的人則要少喝性寒的綠茶、涼茶、果汁，建議多喝暖胃的紅茶、薑糖水。

壞習慣7：吃鹹的食物後，不馬上補水。吃太鹹會誘發高血壓，也可導致唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。如飲食過鹹，首先要做的就是多喝水，最好是純水或檸檬水。盡量不要喝含糖飲料，因過量的糖分會加重口渴的感覺。另也可選擇淡豆漿，因其中90%以上都是水分，且還含有較多的鉀，可進鈉的排出，且口感較清甜。

壞習慣8：睡前不喝水。睡前不宜喝太多水，因人熟睡時，體內水分易流失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度會變高，且睡前喝太多水，身形易水腫。建議臨睡前，喝適當份量水即可，可減少血液黏稠度、降低腦中風險。另秋冬乾燥季節時，多喝水還能滋潤呼吸道、有助入眠。

壞習慣9：晨起不喝水，到老都後悔。早上起來的第一杯水可謂真正意義上的「救命水」。因人體經過一夜代謝之後，身體內垃圾都需要洗刷一下。飲用一杯水可降低血液黏度，增加血液循環，特別是易罹患心血管疾病的中老年人更應注意。

除9種喝水壞習慣要注意，事實上也有3杯「救命水」。建議早晨這杯水可參考下列3種。

1.清澈的水，白開水、礦泉水皆可，能降低人體血液黏稠度。而天然礦泉水中含有大量的礦物質，每1000毫升的天然礦泉水中含有30至50毫克。

2.檸檬水，檸檬酸能夠提升早晨的食慾，另檸檬所含的維生素C能抗氧化、防癌、抗衰老。

3.淡鹽水，能加速清腸排毒，對便秘的人非常有益。

文章擷取至中時電子報
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20150202001119-260405