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多喝水才是健康的嗎？老人家到底要不要多喝水呢？長者不愛喝水，怎麼辦？為什麼長輩不愛喝水呢？無論照顧年邁雙親的居家照顧者，或長照養護機構的護理員與照服員，常碰到長者不愛喝水，束手無策。老人該不該多喝水，喝少了影響身體又該怎麼辦？ 口渴才喝水 往往緩不濟急 雲林縣虎尾鎮若瑟醫院副院長也是泌尿科主治醫師黃啟彬提醒，一般除有心臟衰竭、腎功能問題，或需遵醫囑限制攝取水分之外，健康老人還是要適當 補充水分 。 正確喝水是健康生活的基礎，黃醫師說，日常飲水量充足與否，會大大影響人體老化速度，尤其年長者，若長期飲水不足，身體長期處於慢性脫水狀態，發生便祕、泌尿道感染、膀胱炎、腎臟或心血管疾病，以及莫名發燒的風險也會大增。 黃醫師說，人體有調節水分的功能，但隨年齡增長，中樞神經對口渴 缺水 的敏感度降低，口渴的感覺不明顯，就認為自己不需要喝水。然而，那並非真的不用喝水，若等到有口渴感覺時才補充水分，往往是緩不濟急了，所以「不口渴也得喝」。 無味、頻尿、嗆咳 拒喝水三原因 通常長者不愛喝水常見原因有三： ① 白開水 無色無味，沒味覺刺激，不吸引人。 ②多數長者擔心多喝水會頻尿，怕夜跑廁所，睡不安眠，所以寧可不喝了。 ③最常見也是最危險的是老人吞嚥功能退化，喝水容易嗆咳，也是不愛喝水的原因。 針對老人不愛喝水的原因，黃啟彬建議民眾嘗試下列方式幫忙改善， 首先可詢問並配合長輩喜好，調整給水時選用的容器及飲品溫度與口感。 容器、溫度 掌握長輩喜好 例如，選用老人家偏愛或對其有特殊意義的慣用容器；掌握喜歡的溫度，提供熱茶、熱湯或冷飲；口感方面，可藉由天然食物的味道來刺激味蕾，像果汁、檸檬水、蜂蜜水等，且要注意調整湯飲品的濃稠度和變化。 至於老人家最擔心的晚上跑廁所，黃啟彬說，日常適當補充水分，尿液是淡黃色；白天若一天排尿超過八次，且晚上還要起床如廁，醫學上定義為頻尿，建議就醫檢查尿流量、排尿速度，甚至進一步檢查攝護腺是否肥大或其他泌尿問題。 65 歲以上長者多數有夜尿問題，如起床如廁一次，不影響睡眠則無需理會，有影響建議就醫，不少人可靠藥物輔助，減少夜尿困擾。對於中風或行動不便者，建議不必等尿急，養成 1 到 2 小時排尿的習慣，以免漏尿或影響身體水分。 老人吃重鹹 更應適度補水 中國醫藥大學北港附設醫院營養師楊雅婷提醒...

常聽說咖啡對健康有許多好處，但喝多了反而會傷身，應該要喝多少才剛好呢？還有，市面上咖啡那麼多種，若是不考慮風味，從健康上優先考量的話，喝哪種咖啡比較健康呢？日本教授推薦：一天喝 3 ～ 4 杯藍山咖啡來養生！ 日本研究：一天喝 3 ～ 4 杯咖啡可降死亡風險 日本實踐女子大學名譽教授田島真表示，日本國立癌研究中心曾針對日本各都府縣 40 ～ 69 歲男女約 9 萬名民眾，進行為期 19 年的追蹤調查。如果將不喝咖啡的人死亡風險設為 1 的話，依據每天喝咖啡的杯數不同，死亡風險會有以下變化： 完全不喝咖啡 1.0 有喝但未滿 1 杯 0.91 一天 1 ～ 2 杯 0.85 一天 3 ～ 4 杯 0.76 一天 5 杯以上 0.85 一杯咖啡的容量約為 200~250ml 。其中，每天喝 3 ～ 4 杯咖啡的人全因素死亡風險最低，死亡風險比起不喝咖啡的人，降低了約 24 ％。不僅如此，如果依照死因不同分析的話，每天喝 3 ～ 4 杯咖啡的人，死於心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病的風險，比起不喝咖啡的人少了 4 成左右。 喝咖啡降死亡率，關鍵有可能是「血栓」 田島真指出，這有可能和咖啡能抑制腦梗塞、心肌梗塞的原因之一「血栓（ Thrombus ）」的生成有關。所謂的血栓是指血管受傷時，會在血管壁的內側形成硬塊，防止血液流出。而通常血栓完成任務後就會功成身退，逐漸被溶解，但年紀增長、動脈硬化等問題，可能會導致血栓無法完全溶解，甚至可能會在體內到處流動，造成血管阻塞，引發腦梗塞、心肌梗塞等疾病。   根據日本倉敷藝術科學大學教授須見洋行的研究，咖啡之所以能抑制血栓生成，是因為咖啡能促進人體內能夠溶解血栓的酵素「 t-PA 」生成。另外，須見洋行也針對市面上咖啡促進 t-PA 分泌的效果進行過實驗，結果發現「藍山咖啡」是對幫助人體 t-PA 分泌效果最好的咖啡： 種類 促進 t-PA 分泌平均數值 藍山咖啡（ Jamaican Blue Mountain Cof...

MANNNA天然礦泉水法國展覽快訊~ 來自中俄邊境 五大連池的天然火山經過千年淬煉,孕育出最天然純淨的"MANNA天然蘇打礦泉水" 在法國展覽也引起許多客戶的興趣,親自品嚐後,都極力推薦"MANNA天然蘇打礦泉水' MANNA即將在法國曝光了! 展覽資訊: 2018/10/21~2018/10/25 ParcdesExpositionsdeParis-NordVillepinteFrance展覽 地址:ParisNordVillepinte-ZACParisNord293420VillepinteFrance 歡迎在法國把握機會前往親自體驗~ 🤗 🤗 🤗 New Drink Age~~~~~~~~~~~~~~   MANNA新品上架 全系列9折 免運~ https://www.hive.com.tw/index.php?id=30709

在世界衛生組織評選的健康食物中，橘子被評選為健康水果第二名，因為橘子含有豐富的營養和膳食纖維，具有抗癌、美膚、增強抵抗力、強化血管等保健功效。但是，橘子究竟要怎麼吃才是最營養的呢？ 其實橘子會促進呼吸道分泌、把多餘的痰排出，如果是咳嗽時有濃濁的痰且口中乾燥的熱咳病人，就很適合吃橘子；相反地，喉嚨癢、痰呈白色略帶黏稠感的寒咳病人，再吃橘子就會加重喉嚨癢的症狀。不過，俗話說「預防勝於治療」，由於柑橘類水果含有豐富的維生素 C ，平時多吃橘子就能預防感冒，更能促進膠原蛋白形成、防止肌膚暗沉。   橘子也含有多種植化素，如黃酮素、類胡蘿蔔素、 ẞ- 胡蘿蔔素等，能夠提升免疫力、減低自由基傷害、強化血管、降低發炎、預防白內障及黃斑部病變；常吃橘子的人，罹患冠心病、 高血壓 、糖尿病、痛風的機率也比較低。 橘絡、橘皮、橘葉、橘核都有用！   橘子的白色筋絡稱為「橘絡」，因苦澀無味，許多人會把橘絡撕掉再吃。其實橘絡富含維生素 P ，能夠強化血管，加上果肉中的維生素 C 能預防血壓升高，豐富的膳食纖維更可以調節腸道的水分、防止便秘，進而預防 大腸癌 的發生。 橘子尚未變黃時為青橘，中醫會以青橘的橘皮「青皮」入藥，用於疏肝氣、解胸悶、化痰、改善疝氣或脇肋疼痛。成熟的橘子皮曬乾則成為「陳皮」，可以化痰、順氣、健脾胃，也常被當作零食。柑橘類果皮中的橙皮油素，也能抑制肝臟、食道、大腸和 皮膚癌 變。 另外，橘葉可用來治療乳腺炎；橘子核微炒過、乾燥後放進冷凍庫保存，搭配青皮可治脇肋痛、搭配杜仲可治腰痛。 飯後食用避免胃痛 1 橘子的果酸、果糖會刺激胃部黏膜，空腹食用易造成胃痛，有胃炎或 胃潰瘍 的人更要注意。 2 橘子含有大量胡蘿蔔素，雖然可以抗氧化，但大量食用反而會使手腳變黃，即「胡蘿蔔素黃皮症」。只要停止吃黃色蔬果一段時間，皮膚就能漸漸恢復正常。 3 新鮮橘皮常殘留保鮮劑且不易洗掉，直接泡茶飲用可能對身體造成危害。   橘子的挑選技巧 1 蒂頭小，果皮呈亮深橘色，橘皮紋理細緻且質地柔軟，表示橘子較甜且新鮮 2 直徑約 5~5.5 公分的橘子風味最濃郁，甜度也最高 3 果實捏起來結實、重量飽滿者為佳 4 觀察綠色蒂頭的果梗處，可看到放射狀的白點，其數量與橘子的瓣數一樣   不放冰箱...

提到護眼食材，不少人第一個會想到藍莓，但是你知道嗎？ 有一種來自亞馬遜河流域的水果正悄悄席捲全世界！它，就是「巴西莓」。 巴西莓（ Acai Berry ）是原產於巴西亞馬遜河熱帶雨林，為了抵抗強烈的日光及嚴苛的生長環境，將大量的營養成分緊緊鎖在果實中。除了代表性的花色素苷外，鈣、鐵、多酚等含量也十分豐富，因此又稱作 「奇蹟之果」 ，也 被醫學界認定為「地球上最健康的水果」 。 以下為巴西莓的主要功效：   巴西莓功效 1 ：改善視力 每 100 公克的巴西莓就有 414 毫克的花色素苷（ Anthocyanin ），為藍莓的 5 倍！花色素苷為水溶性植物色素，是花青素與醣類的結合體，可以緩和眼部疲勞、提升視力。日本美容營養研究家丸田美和子指出，研究顯示巴西莓的花色素苷更容易被人體吸收利用，能促進視網膜上視紫質的再合成，加速眼睛血液循環，並維持水晶體健康，有效預防乾眼症、白內障、青光眼、網膜病變等眼部疾病，適合長時間使用電腦與手機的現代人食用。 巴西莓功效 2 ：抑制活性氧物質 巴西莓生長在赤道，必須保護自己免於紫外線侵害，因此抗酸化物質十分豐富，其多酚含量為紅酒的 30 倍！多酚能夠打擊活性氧物質，延緩身體老化與黑色素沈澱，美容又健康。另外，日本抗老化醫學會專門醫大森真帆表示，巴西莓中的必需脂肪酸可調整荷爾蒙平衡、對抗壓力、減緩皮膚發炎，有助於舒緩肌膚乾燥及粉刺痘痘。 巴西莓功效 3 ：消除便秘 巴西莓的膳食纖維含量也很豐富，是牛蒡的 3 倍，可以促進腸道蠕動，讓排便更順暢，毒素也能排到體外，幫身體大掃除。 巴西莓營養成分 除此之外，巴西莓其他的營養成分也是傲視群雄，像鐵含量是豬肝的 5 倍，鈣質含量是牛奶的 2 倍，維生素 C 含量則是檸檬的 3 倍。由於擁有眾多營養成分，不少南美的足球選手習慣在練習前後飲用巴西莓製成的飲料以提升運動成效。   雖然在台灣難以買到新鮮的巴西莓，市面上有不少巴西莓的果乾或莓粉，大森真帆建議可搭配香蕉、草莓、優格一起食用，或是添加 MANNA 天然蘇打礦泉水打成果汁飲用 , MANNA 天然蘇打礦泉水細小的水分子 , 以及豐富的微量元素 , 能快速分解食物 , 幫助人體迅速吸收營養。   MANNA 天然蘇打礦泉水 ...

蘇打水呈弱鹼性。 可中和人體內的酸鹼平衡，改變酸性體質；養胃，中和胃酸；緩解消化不良和便秘症狀。 蘇打水是什麼 蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌，飲用可中和人體內的酸鹼平衡，改變酸性體質。市面上出售的蘇打水大部分是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並添加甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。 味道：略有鹹味，就是鹹汽水。 蘇打水的作用 天然蘇打水除含有碳酸氫鈉元素外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。目前，世界上只有法、俄、德等少數國家出產天然蘇打水。國內市場上銷售的法國依雲和中俄邊境五大連池為天然蘇打水。天然蘇打水富含硼、鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素，這些微量元素呈離子狀態，更易被人體吸收；有理想的 pH 值，天然蘇打水的酸鹼性值呈弱鹼性，對傳輸氧氣，調節新陳代謝，排除酸性廢物和預防疾病是非常必要的。 蘇打水的作用： 蘇打水呈弱鹼性。但是我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食 物，造成人體內環境也是弱酸性。因此，需要進行酸鹼平衡。那麼， 多吃些鹼性食品更有利於身體健康（無腸胃病史） 。 蘇打水有利於養胃，因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌 較少的話長期飲用蘇打水也會造成傷害。 蘇打水有助於緩解消化不良和便秘症狀。 美容：蘇打水有抗氧化作用，能預防皮膚老化。檸檬 + 蘇打水： 有 助於增進食慾、預防皮膚老化、美容養顏。 天然蘇打水可緩解痛風 在臨床中，內分泌科醫生給痛風或高尿酸血症病人的處方，一般都含有小蘇打片。喝蘇打水可以起到同樣或類似的效果，可以幫助人體調節血液酸鹼性，溶解、代謝痛風石，並可抑制尿酸產生。 蘇打水有助緩解消化不良 夏天，一些人喜歡喝大量的冰鎮啤酒，容易影響消化功能，嚴重時引發痙攣性腹痛、腹瀉等腸胃疾病。此時不妨改喝點兒蘇打水。適當飲用蘇打水有助於調節消化功能，緩解消化不良症狀。 蘇打水呈弱鹼性，有保護胃黏膜的作用。飯前 20 ～ 30 分鐘喝下少量蘇打水，可刺激胃酸分泌，幫助消化；其中的鈣離子、鎂離子還能軟化大便，促進腸道蠕動，對調節新陳代謝、排出酸性代謝物有好處。 手上扎刺 塗點蘇打水 如果是手上紮了草木刺，可用蘇打粉與等量的水混合，塗抹在皮膚上，它能使緊致的傷口慢慢鬆弛，有利於將刺拔出，還能止痛、防止發炎感染。 另外...